Stolt Mats arbete har varit väldigt framgångsrikt genom att aktivt knyta samman kontakter och genomföra punktinsatser för att uppmärksamma den sörmländska maten. Detta har resulterat i en livsmedelssektor som blomstrar i länet. Stolt Mats arbete har stärkt andra aktörer i länet så som företag, kommunerna, region och intresseorganisationer. Det finns därför i nuläget en mångfald av aktörer som kan arbeta med frågan kring livsmedelsproduktion och konsumtion.

Livsmedelssektorn i Södermanland är hållbar och växande och vi är stolta över vår matkultur som bidrar till ett godare liv för länets invånare och våra besökare. Den mat som produceras, förädlas och konsumeras i länet är utsökt, hälsosam och eftertraktad såväl lokalt som globalt. Som i sin tur lyfter Sörmlands mat och dryck på kartan, så som nationellt och internationellt.